کوشاری حاتی العمور، واقع در استان اسماعیلیه، رستورانی است که معروف ترین غذای مصری، کوشاری را سرو می کند که شامل برنج، ماکارونی، عدس، نخود و پیاز سرخ شده، به اضافه سس گوجه فرنگی مخصوصی است که روی آن قرار می گیرد. غذاهای گرم و معمولی و همچنین برخی از گزینه های سنتی دیگر وجود دارد و مشتریان می توانند سفارشات خود را دریافت کرده و در حیاط داخلی رستوران یا به عنوان غذای کناری میل کنند.