لمدينة برست تاريخ طويل ومعقد, حيث شهِدت حروباً حضارية شٌنت على بيلاروسيا. تم ذكر برست لأول مرة في القرن الحادي عشر, وبعد الحرب العالمية الأولى، أعيد تأسيس بولندا كدولة سيطرت على برست بالإضافة إلى معظم غرب بيلاروسيا اليوم. وفي عام 1940م، تم ضم هذه المنطقة مرة أخرى من قبل الاتحاد السوفيتي, وأصبحت جزءًا من جمهورية بيلاروسيا, وهي اليوم واحدة من أهم مدنها الحديثة. وتضم المدينة العديد من المعالم الأثرية والتاريخية والحضارية المميزة, فهناك قلعة برست التي وقفت صامدة في وجه الغزاة والعديد من المعالم المميزة. وتعد برست أيضاً موقعاً الأحداث التاريخية الهامة ففيها تم توقيع اتحاد بريست ومعاهدة بريست ليتوفسك.