مقهى كارولينا هو أحد المقاهي والمطاعم الشعبية التي لها تاريخ مميز في مدينة برست, وعلى الرغم من عمره الذي مضى على تأسيسه العديد من السنوات, إلا أنه ما زال يواكب التغييرات. وتضم قائمة المطعم العديد من الأطباق والوجبات السريعة كالبيتزا والبرغر والهوت دوغ والسلطات, إلى جانب تشكيلة كبيرة من المشروبات الباردة والساخنة.