مطعم زوما هو مطعم يقدم أشهى الأطباق اليابانية التقليدية، أفضل ما يميزه هو كون منطقة إعداد الطعام منطقة مفتوحة أمام الجميع، لمن يريد مشاهدة كيفية تحضير طبقه المفضل، من السوشي والساشيمي والسمك المتبل، الروباتا وبالأخص طبق ازيكا الياباني الشهير، يستطيع الزوار الاستمتاع بتناول أطباقهم في الساحة الداخلية أو الجلسات الخارجية .