يقدم مطعم ضياء سيركاسي أشهى أنواع المشاوي التركية التي عليك تجربتها، حيث يوجد في القائمة خيارات كثيرة يمكنك الاختيار منها مثل الكفتة باللبن، والشيش طاووق، والستيك المشوي، ويوجد في القائمة قسم مخصص للمقبلات يضم البطاطا المقلية، والكبة النية،والفطائر، والبرغل، إلى جانب قسم المشروبات الذي يحتوي على مختلف أصناف المشروبات الباردة والساخنة مثل الصودا، والعيران، والشاي، والقهوة، ويوجد ساحة خارجية تابعة للمطعم يمكنك تناول الطعام فيها في الهواء الطلق.