يحرص الشيف الخاص بمطعم ايربان غريل على إرضاء كافة زبائنه المحتملين، كما يُتيح لهم الفرصة لرؤية شرائح اللحم المُزيّنة بالتوابل والأعشاب الطازجة أثناء شيّها على موائدهم الخاصة، ويُقدّم أيضاً التخصصات النباتية ومجموعة من الأطباق الجانبية الشهية، وذلك إلى جانب الحلويات اللذيذة مثل الكنافة العربية وغيرها من خيارات الطعام الشرقية والتركية المميّزة.