يتألف متحف جامعة سان كارلوس، الذي تم افتتاحه عام 1967 ميلادي، من خمس صالات عرض داخلية وصالة مفتوحة ومخصصة للمعارض المؤقتة، وهو موطن للكثير من المقتنيات الأنثروبولوجية والأثرية، بما في ذلك تلك التي تُصوّر ممارسات القرن السادس عشر الميلادي فيما يتعلق بتشوّه الجمجمة الناتج عن الرضاعة، وذلك إلى جانب التوابيت القديمة والمجموعة الخزفية والحيوانات المُحنّطة وغيرها.