يقع هذا المكان الصديق للبيئة على النهر على بعد 20 دقيقة سيرًا على الأقدام من مدينة هوي آن القديمة باتجاه شاطئ كوا داي، حيث يستمد مكوناته من السوق المحلي والمزارع العضوية؛ ويتميز بجمال الطبيعة المحيطة المتمثلة بوجود أحواض السمك والنباتات وزهور اللوتس؛ وتعد مأكولاته مزيجًا بين المطبخ الياباني والفيتنامي مثل السوشي النباتي والقلقاس بالإضافة إلى الزبادي والآيس كريم محلي الصنع والعديد من المأكولات المتنوعة الأخرى، فلا تفوّت زيارته للاستمتاع بأجوائه المذهلة وطعامه الشهي.