يُقدّم مطعم يو ايبو الأطباق القيرغيزية التقليدية القادمة من أصغر دولة في آسيا الوسطى وهي قيرغيزستان (Kyrgyzstan)، وهو من المطاعم البسيطة التي تحرص على إرضاء كافة الزبائن القادمين إليها سواء من مدينة بوزنان أو غيرها، وتشتمل قائمة الطعام فيه على الزلابية المُحضّرة منزلياً وحساء اللحم مع المعكرونة ولحم الضأن مع البطاطا والبصل وغيرها من الأطباق اللذيذة، كما يشتهر هذا المطعم بشاي الحليب الذي تُحضّره آيبو (AIPO) صاحبة المطعم بنفسها.