مطعم توسوكتشون سامجيتانغ هو مطعم تقليدي شهير بحساء دجاج الجينسنغ الصحي والمحضّر وفقاً للوصفات المحلية الخاصة من الجينسنغ والأرز الدبق وبذور اليقطين والسمسم الأسود والجوز والصنوبر والكستناء والعناب والجنكة والثوم وبذور عباد الشمس والمكونات الخاصة الأخرى، ومن الجدير بالذكر أن المطعم لديه فرع رئيسي واحد فقط، ويضم مساحات كبيرة إلى حد ما مع أكثر من 400 مقعد.