مطعم مطبخ الصلصا - هواي كايو ، وهو المطعم المكسيكي الذي يعد الاكثر شهرة في شيانج ماي . يتميز بألوان المطعم المشرقة والمصممة على الطراز المكسيكي ، واحتوائه على اللوحات الجميلة وازهار القرميد المذهلة . يقدم الطعام بروح مكسيكية قريبة جدا من الاصالة. و من الاطباق التي يقدمها بورشيتا المكسيكية ، و الناتشور ، و لحم البقر الذي يأتي مع الأرز الأحمر المكسيكي مع السلطة ، و البوريتو، و الدجاج المشوي ، والتاكو ، و المرغريتا وغير ذلك بكثير . بالاضافة الى المقبلات والحلويات التي يقدمها ، والمشروبات الساخنة والباردة .