يقدم هذا المطعم طعام شيسا نياما وموسيقى الجاز المحلية، وقد تم تصميم القائمة في هذا المكان الجديد على شاطئ البحر لتشمل المشاوي والمأكولات المحلية، ويتمتع السكان المحليون والسائحون بطعم شيسا نياما الذي يرجع تاريخه إلى حقبة ثلاثينيات القرن الماضي، والذي يتميز بلحوم من طراز براي مع جوانب محلية، ويقدم طهي نياما ليشاس على اللهب المكشوف للحصول على نكهة الشواء الحقيقي، ومن قائمة الطعام أيضاً الباستا الشهية، والبرغر مع البطاطا المقرمشة، ـجنحة الدجاج والرقائق، وسندويشات التاكو المستوحاة من ديربان وغير ذلك بكثير، كما تتوفر مجموعة رائعة متنوعة من المشروبات المذهلة.