تم إنشاء سلسلة مطاعم مطبخ تاي تاون في الفترة من 1990م إلى 2016م، وأصبحت أكبر علامة تجارية لسلسلة مطاعم على الطراز التايلاندي في تايوان. وبفضل مذاقها الأصيل عالي الجودة والخدمة الودية والبيئة الدافئة والمريحة، فقد حولت البوصلة باتجاه الطعام التايلاندي. ويتمتع فريق العمل بحرفية قوية ومهارة لإنشاء وليمة أصيلة, وتٌقدم في المطعم العديد من الأطباق الحلال ذات النكهات المميزة مثل لحم الضأن والأرز الذي يٌطهى بفخارة, وبعض أنواع الأسماك والمقبلات الشهية.