يتخصص مطعم كيلاري بإعداد ألذ وصفات المطبخ المحلي اليوناني من خلال تحضيرها على طريقة الأمهات فيشعر الزبون كما لو كان في منزل أصدقاء يونانيين. يقدم المطعم السلطة اليونانية وغيرها من أنواع المقبلات المحلية المكونة من الخضراوات الموسمية والمقدمة مع الخبز التقليدي اليوناني، بالإضافة إلى عدد من الأطباق الجانبية مع الصلصات المرافقة لها.