تُحضّر الأطباق الخاصة بمطعم سزيراج التركي وفقاً للوصفات التقليدية التي تم توارثها عبر الأجيال وباستخدام الخضار الطازجة واللحوم التي توافق معايير الحلال المُتعارف عليها، كما تُقدّم في بيئة غير رسمية مريحة مع المقبّلات اللذيذة والمشروبات المنعشة مُقابل أسعار تنافسية في متناول الجميع، وهي تتنوّع ما بين الكباب التركي والكفتة والدونر والفطائر والبقلاوة وغيرها من الخيارات التي يمكن الاستمتاع بتناولها على المقاعد الخارجية وفي الهواء الطلق.