يتمتّع مطعم صب واي فرع ساحة تشارلمان، الواقع في مدينة ليون، بأجوائه الحيوية وديكوراته البسيطة وفريق عمله المستعد دائما لتقديم المساعدة. بالإضافة إلى أنه يتميّز بأطباقه المُحضّرة باستخدام أجود المكونات الطازجة، والمُقدّمة مع المقبّلات والمشروبات المنعشة والسلطات الصحية اللذيذة. ومن هذه الأطباق: فاهيتا الدجاج، وسجق اللحم البقري، وصدور الدجاج المشوية، وسندويشات وشطائر الصب التي لا تقاوم، ودجاج الترياكي، والستيك بالجبنة، وغيرها الكثير.