ستام هو متحف مخصص لمدينة غنت، حيث يقدم قصة مدينة غنت، ودائماً ما يقود الزوار على طول مسار زمني للأشياء والوسائط المتعددة التي تتبع تطور ونمو غنت، وتقام في المكان معارض مؤقتة ثانوية ومصغرة، وتكشف مفهوم "العمرانية" من زوايا مختلفة، وتعتبر تحفة متحف ستام المميزة والحقيقية هي ذاتها سبب وجودها، وهي المدينة نفسها، حيث لا تكتمل زيارة متحف المدينة بدون زيارة مدينة غنت نفسها.