تم تشييد كاتدرائية سانت كولومب بين عامي 1633 و1776 ميلادي، وهي ذات طراز معماري قوطي مُهيب، وتُعتبر من المباني التاريخية الرائعة، كما تحتضن مجموعة من القطع الأثرية من أيام الحصار عام 1689 ومعرض صور كبير، إضافةً إلى أنها تتمتّع ببرج شاهق يُوفّر إطلالة بانورامية لا مثيل لها على كل ما يُحيط بالكنيسة.