مطعم سوريل هو مطعم دافئ ذو ألوان خشبية مع مفارش بيضاء يقدم المأكولات البريطانية الفاخرة، ويتربّع في مبنى جذاب عمره أكثر من ثلاثمئة عام في وسط دوركينغ، ويقدّم قائمة طعامٍ موسميّة تتغيّر باستمرار لتوفير أطباقٍ إبداعيّة ومبتكرة مثل الإسكالوب مع القرنبيط وسمك الراهب ولحم البطّ مع الفطر، بالإضافة إلى العديد من الحلويات مثل الأناناس المحمص مع الكراميل.