يعتبر سيميت سراي فرع  أفضل مطعم في ماردين لتناول الفطور، فالخيارات المتاحة فيه كثيرة مثل فطائر الجبنة، والساندويشات الباردة مثل الروست بيف، والسجق، ويوجد أيضا خيارات عديدة من الفطور التركي كالسيميت مع الجبنة، والمربى، والعسل، والزيتون، والخضار وغيرها، ويوجد في المكان أيضا تشكيلة من المشروبات والحلويات بأنواعها مثل الكابتشينو، والقهوة التركية، والاسبريسو، وبالنسبة للحلويات فيوجد الكروسون، والدونتس، والكوكيز، وكعكة الشوكولاتة وغيرها.