مكان مثالي لتناول وجبة طعام شهية مع اطلالة بانورامية رائعة، إذ يقع المطعم على سطح فندق أمبشياتوري ما يجعله يأمن إطلالة ساحرة على مدينة باليرمو بأكملها. كما يمتاز المطعم بتصميم داخلي رائع من حيث الديكور الفاخر والألوان الترابية الدافئة. وفيما يتعلق بالطعام، يقوم المطعم بإعداد تشكيلة واسعة من الأطباق المحلية والعالمية التي تقدم بطريقة أنيقة جدا ومنها؛ الباستا مع الروبيان الطازج، وطبق المحار مع الصلصة الخاصة، وفيله السمك المشوي، والباستا مع اللحم المدخن وصلصة الطماطم، إلى جانب تشكيلة من مختلف أصناف المشروبات الباردة محلية الصنع.