مطعم سالكهينو هو مطعم يحافظ على تراث الماضي حيث الأجواء الداخلية العريقة ووصفات الأطباق التقليدية. لا يختص المطعم فقط بعالم المأكولات الجورجية اللذيذة، بل أيضاّ بالأطباق الأوروبية والإيطالية وحتى الشرق أوسطية. هنا يمكن للزبون طلب الكباب المطبوخ والمدخن بشكل مثالي, والذي يقدم جنباً إلى جنب مع السلطات والمقبلات الشهية, كما وتضم قائمة الطعام الرئيسية مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأصناف الصحية والنباتية.