ستجد في قائمة الطعام الخاصة بمطعم لا ستيلا تشكيلة فريدة من الوصفات التوسكانية الشهية، وتقسم القائمة الى عدة أقسام، القسم الأول فيها مخصص للأطباق الرئيسية ومن ضمنها الباستا مع اللحم المفروم وصلصة الطماطم، والمعكرونة مع جبنة البارمزان، والبيتزا مع الببروني والفطر، وشرائح اللحم المشوية مع الصلصة، ويخنة فواكه البحر، أما القسم الآخر فهو للمقبلات والسلطات ما بينها شرائح البروسكيتا، وكرات الريزيتو، وحساء الخبز المحمص مع الخضراوات، ولا تخلو القائمة بكل تأكيد من قسم الحلويات، ويقدم التشيز كيك، والتيراميسو، والبانا كوتا وغيرها من الأصناف.