تُحضّر الأطباق والمأكولات الإقليمية المميّزة الخاصة بمطعم لا غوليتا على يد شيف عاشق للمطبخ المتوسطي، وذلك باستخدام المكوّنات الطازجة وعالية الجودة وباتباع الوصفات التقليدية الصحيحة، كما يتمتّع بالأجواء غير الرسمية والجلسات المريحة والإطلالة الخلابة على بحيرة كومو، وتضم قائمته كلاً من سمك القد بزيت الزيتون وصلصة الأفوكادو والرافيولي بجبن الريكوتا والريحان واللازانيا وفيليه السمك بالأرز والبيتزا وغيرها من الأصناف المُقدّمة مع المُقبلات الشهية والمشروبات الروحية الفاخرة.