أمبروسيا هو مطعم فاخر في منطقة توسكانا حاصل على نجمتي ميشلين التي تعطى فقط لأفضل المطاعم في العالم، وقد اكتسب المطعم هذه الرتبة العالية لأن أطباقه فاخرة جداً ومحضرة من مكونات يتم استيرادها من مناطق مختلفة حول العالم، فهناك لحم الضأن من تشيلي، وبعض الأعشاب والخضراوات يتم إحضارها من الأمازون مباشرة، ولحم الغزال العضوي، والكمأة من أفضل الموردين في العالم. فلا تفوت على نفسك فرصة زيارة هذا المطعم المميز.