تمت تسمية مطعم ريا فورموسا على اسم البحيرة الشهيرة التي تفصل مدينة فارو عن المحيط الأطلسي، وهو يقع في الطابق الرابع من فندق فارو، ويواجهه المرسى مباشرةً، ويمتاز بجدرانه الزجاجية البانورامية وتراسه الخارجي على السطح، مما يجعله المكان المثالي للاستمتاع بالمناظر الخلابة لأبراج المدينة القديمة وجزر البحيرة، كما يقدم المطعم مزيجاً من المأكولات التقليدية والأطباق المعاصرة، تشمل شرائح اللحم الرقيقة والمشوية وسمك القد المملح وكونفيت البط المنقوع بالعسل.