الى عشاق المطبخ الإيطالي، لا مزيد من البحث عن المأكولات الإيطالية الاصيلة، فهذا المطعم هو الافضل في زالتسبورغ في تقديم المأكولات الإيطالية. لا يحتوي هذا المطعم الصغير على أي قائمة مكتوبة٬. بدلاً من ذلك، اختار أن يقوم النادل بالإعلان عن العروض اليومية بأسلوب المدرسة القديمة. وهناك ما هو مناسب لكل من محبي اللحوم والخضار، بالإضافة إلى المعكرونة الطازجة والأطباق النمساوية المحلية منها: سمك السلمون٬ الباستا٬ السنيتشل٬ الكاليماري . كما يوفر المطعم مجموعة رائعة ومتنوعة من المشروبات.