يجلس زبائن مطاعم كندة عادةً في الساحات الخارجية المزينة بأجمل أنواع النباتات والورود الموسمية بانتظار وجبات المشاوي المشكلة التي يختص المطعم بتقديمها بالإضافة إلى غيرها من الوصفات الشامية والعربية. يقدم المطعم وجباته المختلفة برفقة السلطات العربية والمقبلات الشرقية الغنية بنكهات التوابل والأعشاب البرية.