يمكنك تناول الطعام في مطعم هاربورسايد المصمم على الأسلوب البحري، إذ سيتم تحضير الأسماك واللحوم والخضروات بالكامل حسب ذوقك وطهوها أمامك مباشرة. كيف يعمل؟ ما عليك سوى اختيار المكونات التي تريدها من بين جميع أنواع الأطباق الطازجة من جميع أنحاء العالم، ثم يقومون بطهي وجبة لك إما على حجر الحمم الأفريقية أو الشواية الكبيرة، مما يجعل تناول الطعام تجربة لا تنسى.