يعتبر مطعم ومقهى ريسيدينز من أقدم المقاهي المتبقية في مدينة فايمار حيث تأسس عام 1839م، ولا يزال حتى اليوم يحتفظ بمبناه القديم ويُقدّم مجموعة من الأطباق المحلية المميزة بما في ذلك وجبة الإفطار والأطباق الرئيسية والمشروبات المتنوعة.