يعد مطعم ريجال واحد من المطاعم المختصة بتحضير أشهى المأكولات الهندية الكلاسيكية بقائمة عادية وقائمة نباتية مدهشة، ومن أشهر المأكولات المقدمة؛ طبق دجاج التيكاماسلا، وطبق التندوري، وأرز البرياني مع التوابل الهندية والمكسرات، وطبق الكاري الاحمر مع حليب جوز الهند، وطبق بصل بهاجي التقليدي، وغيرها من الأطباق المقدمة بطريقة رائعة إذ توضع المأكولات في اوعية تقليدية ذهبية محافظة على الحرارة.