يقع مطعم ريد دزاو هاوس في منزل خشبي عتيق بديكورات بسيطة وأجواء دافئة وجلسات مريحة وتصاميم داخلية تقليدية جميلة، كما يُتيح الفرصة للزبائن القادمين من مختلف المناطق لخوض التجربة الفيتنامية على أصولها، فهو يُقدّم مجموعة من الأطباق الشعبية المُحضّرة وفقاً للوصفات التقليدية وتبعاً لتقنيات الطهي الحديثة، وهي تتنوّع ما بين حساء البن ريو باللحم البقري والسبرينغ رولز وكعك الأرز الفيتنامي بالجمبري والبصل الأخضر وصدر لحم البط المشوي وغيرها.