بدأت الحكاية منذ عبق الطفولة داخل مطبخ والدته مستلهما من وصفاتها الشهية شغفه .محمد نعيم نشأ على حب وإحترام فنون تحضير الحلويات وفي عام 1995 قرر بأن يحقق حلم طفولته بإفتتاح محل حلويات في المملكة العربية السعودية في عروس المصائف الطائف. حلويات مذاق الملكة بدأت بتسعة موظفين بمن فيهم المؤسس محمد نعيم كانوا ولازالوا على ذات العطاء والشغف نحو مهنتهم وتفاعلهم مع زبائنهم والعمل التجاري الصغير سيزدهر ويغدو علامة تجارية يضرب بها المثل .وبالرغم من الازدهار والنمو المتسارع والكبير حلويات مذاق الملكة لم تخسر إلهامها وحبها الذي نشأ معها منذ البداية بل أصبح أقصى طموحها ومتعتها بأن تسخر تجربتها المميزة والفريدة لخدمة زبائنها .حلويات مذاق الملكة نشأت وأصبحت على ما هي عليه ليس فقط بأن تكون محل ناجح للحلويات بل لتصبح مؤسسة متكاملة مهمتها إثراء المجال بفنونها وشغفها . تقدم حلويات مذاق الملكة ألذ الحلويات العربية و المخبوزات و المعجنات و الكيك و الحلويات الغربية و الكوكيز و الايس كريم و الشوكولاته و تقوم بعمل التورتة للمناسبات الخاصة.