يقدم مطعم بونتو اي باستا ، الأطباق الخاصة المحضرة بعناية من قبل أفضل الطهاة الإيطاليين، الشيف فابريزيو برونيلو، من خلال دمج أجود المكونات ، بالاخص المعكرونة بأصنافها التي يتم تصنيعها بشكل خاص في المطعم، ومن الخيارات التي تدرجها قائمة الطعام للزبائن، الباستا مع البهار والمكسرات، والباستا مع صوص الطماطم، الفريدو رافيولو باستا مع قطع اللحم والصوص الابيض، الفيتوتشيني بالجمبري، و السباغيتي بكرات اللحم، و العديد غيرها.