لا تقتصر قائمة الطعام في مطعم بيتزا تروكاديرو في مستغانم، على الأصناف الشهية من خيارات البيتزا الايطالية التي تقدم ساخنة، بل تمتد لتشمل بعض الاطباق المحلية، التي يفضلها المحليين والسياح، منها الدجاج مع الارز، والمشاوي مع السلطات والبطاطا المقلية، كما يمكن اضافة المشروبات المتنوعة إلى الطلب لمن اراد ذلك.