تعود أصول مطعم أويستر للمأكولات البحرية إلى عائلة لبنانية سكنت البترون منذ القدم, وبقيت حتى يومنا هذا. هذا المكان المميز الذي أٌقيم على سطح منزل والذي يقدم مجموعة كبيرة من المأكولات البحرية الطازجة والمقبلات والبيرة الباردة, أصبح من أهم مطاعم المدينة, وستذهلك فيه أطباق الكلماري والأخطبوط وبلح البحر والمحار الذي يقدم بطريقة مميزة جداً, فلا تفوت زيارته خلال فترة تواجدك في مدينة البترون.