يُركّز مطعم أوسترو على جودة الأطباق التي يُقدّمها للزبائن القادمين من مختلف المناطق، فهو يستخدم أجود المكوّنات الطازجة عند تحضير الأطباق؛ ويتمتّع بالأجواء الحيوية والديكورات البسيطة والخدمة الأكثر من رائعة. وتضم قائمة الطعام الخاصة به مجموعة شهيّة من مختلف أنواع البيتزا المطهوّة بفرن شواء على الحطب، كما تُضاف إليها الكثير من المكوّنات التي تُناسب مختلف الأذواق.