يشتهر مطعم عمر الخيام في تحضير الأطباق الشرقية والأوروبية اللذيذة، ويوفر للزبائن أجواء مريحة وهادئة في قاعة الطعام الداخلية، كما يضم ساحة خارجية (التراس) حيث يمكن للزبائن تناول الطعام في الهواء الطلق، أما قائمة الطعام فتضم مجموعة من الخيارات التي تناسب أذواق الجميع، ومنها؛ طبق الكباب المشوي، وأضلاع اللحم المشوية مع صوص الباربكيو، والملفوف المحشي، ومعجنات البايد المغطية بالجبنة، وأرز البلوف الأوزبكي، كما يقدم طبق البقلاوة المحشوة بالفستق الحلبي.