نيورون بوون هو مطعم يسهل الوصول إليه لوقوعه في مكان مركزي في بستويا، وهو من المطاعم المفضلة عند المحليين والسياح القادمين إلى المدينة على حد سواء، وذلك لأن الأطباق فيه تدمج بين مكونات مطابخ عالمية متنوعة وهذا يجعل جميع الأطباق فريدة، ويميزه أيضا ًديكوراته الشبابية الجميلة، والخدمة السريعة والمحترفة المقدمة فيه. ومن ضمن الأطباق التي يقدمها هناك الدجاج المشوي الذي يقدم مع الأرز الأخضر، وسلطة السمك، والسجق الشهي الذي يقدم مع البصل المكرمل، وطبق الأخطبوط بالفجل، والبيتزا، وغيرها الكثير.