على الرغم من وجود عشرات المطاعم اليابانية في سوانزي، إلا أن هذا المطعم الجميل يعتبر أفضل مطعم سوشي في المدينة حسب آراء الزوار من المحليين والسياح. ويحضر المطعم جميع الأطباق من منتجات بحرية طازجة وذات جودة عالية، ويحضرها باتباع الطرق التقليدية بحذافيرها. وعلاوة على السوشي، يقدم المطعم أيضا طبق جراد البحر، والتيمبورا، والأوناغي، والإنكيمو، وغيرها الكثير.