قلعة نويشفانشتاين هي قلعة أسطورية ومن أجمل القلاع في ألمانيا، ويعود تاريخها إلى عام 1800م، وهي أحد أجمل المباني المعمارية في ولاية بافاريا، ويزورها الناس من كافة بقاع الأرض لأنها تجسيد حقيقي عن الصورة المثالية للقلاع الموجودة في القصص الخيالية، إذ بنيت على الطراز الرومانسكي الحديث على تل وعر. وهي قلعة ضخمة جداً فيها عشرات الغرف، وتملؤها من الداخل الرسومات القوطية الرائعة والزخارف الذهبية المهيبة. يستغرق المشي من مركز التذاكر إلى القلعة حوالي 30-40 دقيقة (حوالي 1.5 كيلومتر على طريق شديد الانحدار). من خلال عربة تجرها الخيول يمكن الوصول إلى مدخل القلعة لمسافة 450 مترًا أو 10-15 دقيقة, نقطة المغادرة من فندق مولر Müller.