تحتوي قائمة مطعم مصطفى كابير المتواضع على بعض المأكولات التركية التي لا تُقاوم والمُحضّرة وفقاً للوصفات التقليدية الصحيحة، فهي تضم كلاً من الدونر التركي (المُقدّم كساندويش أو طبق) والكباب؛ إضافة إلى أنه يتمتّع بالديكورات البسيطة وذات اللمسة العصرية الأنيقة والخدمة الممتازة والأسعار الزهيدة.