يتم تحضير المأكولات في مطعم ميراندا وفقاً للوصفات السرية الخاصة به وتبعاً لطرق وتقنيات الطهي الحديثة، كما يتم إعدادها على يد أحد أمهر الطهاة وباستخدام المكوّنات الطازجة وعالية الجودة، وذلك للحفاظ على مستوى ونكهة الوجبات المُقدّمة، ويمكن لزبائنه الاختيار من بين مختلف أنواع شرائح اللحم المُدخّنة والمشوية على الفحم وأطباق التاباس وشطائر البرغر وبعض الخيارات البحرية الطازجة وغيرها من المأكولات التي يتم تقديمها مع السلطات الملوّنة والبطاطا المُقرمشة والمشروبات المنعشة.