تُقدّم المأكولات الخاصة بمطعم إسطنبول الصغيرة‎‎ بالطريقة التقليدية المُتعارف عليها في المطاعم الشعبية في تركيا، كما تُحضّر أمام الزبائن باستخدام المكوّنات الموسمية الطازجة التي تُحافظ على جودة ونكهة ومستوى الطعام، وتُقدّم بكل حُب مع الخُبز المُسطّح والمقبّلات الشهية والمشروبات المنعشة والزبادي؛ وعند زيارته يمكن الاختيار من بين الكباب والفلافل العربي اللذيذ.