إن الخيارات الموجودة في قائمة الطعام في كافيه ليستون مصممة خصيصًا للزبائن الراغبين في تناول وجبة إفطار لذيذة أو في أخذ استراحة من يوم مليء بزيارة الأماكن السياحية يتناولون خلالها وجبة خفيفة أو قطعة من الحلوى مع كوب من القهوة أو أي من المشروبات الساخنة أو الباردة المتوفرة من أجل اكتساب الطاقة اللازمة للاستمتاع ببقية النشاطات خلال اليوم.