يشتهر مطعم لو تروكيه آ سوب بتحضير ألذّ أطباق الحساء على الطّراز المنزليّ وبنكهات مختلفة، كما أنّه يقدّم طبق جبن الراكليت، ويحضّر مجموعة من السّلطات التي تأتي مكوناتها الطازجة من سوق فورفيل القريبة. ويتمتع هذا المطعم البسيط بموقع مميّز بجوار الميناء القديم.