يقدم هذا المطعم الفاخر في فوسن أطباق الفيوجن الشهية التي تدمج بين مكونات أكثر من مطبخ عالمي، ويدمج هذا المطعم على وجه النحديد بين مكونات المطبخ الياباني والمطبخ الفلبيني الشهي، ويخلق هذا الدمج الفريد بين أطباق هذين المطبخين أطباقاً فريدة بنكهات جديدة ليس لها مثيل. وهو مطعم ذا ديكورات حديثة جداً، وتجعل هذه الديكورات من بيئة المكان مريحة ومناسبة للقاءات الأصدقاء والعائلات. ومن ضمن الأطباق التي يقدمها على لائحة الطعام هناك السوشي بانواعه وشوربة الفو وفطائر اللحم وغيرها الكثير.