في المساحة الداخلية الخاصة تبرز التصاميم العصرية المميزة، في مطعم دجاج كنتاكي، الواقع في قصر النيل بمحافظة القاهرة، حيث توفر للزبائن الراغبين بتناول وجباتهم في المكان، المقاعد الجلدية المريحة، والأجواء الهادئة، لتجعل تجربتهم واحدة من خيارات القائمة المعروفة، تجربة متكاملة، ومن تلك الخيارات قطع الدجاج المقلية ذات الوصفة السرية المكونة من ١١ نوعا مختلفا من البهار، منها قطع الصدر والفخد او الاجنحة بالاضافة الى السندويشات، التي ترافقها البطاطا المقلية ، كما يوجد سلطة الدجاج الصحية و وجبة الريزو بالارز مع المشروبات المنعشة.