تعد زيارة شارع الاستقلال في ميدان تقسيم فرصة رائعة لتجربة الطاقة والروح الفريدة لإسطنبول في أفضل حالاتها، فهو يُعد الشارع الأكثر ازدحاماً في المدينة، ويمكن مقارنته بالجادة الخامسة أو شارع أكسفورد الشهير، ويضم الامتداد الطويل لهذا الشارع مجموعة متنوعة من المتاجر التي توفّر كل منتج يمكنك تخيله، بالإضافة إلى عدد كبير من المقاهي المطاعم وعروض الموسيقى الحية ودور السينما وغير ذلك الكثير.