تأسس مطعم أيبودو في العام 1985، وخلال فترة تواجده الطويلة استطاع أن يخلق لنفسه شهرة واسعة وسمعة ممتازة، ولذلك يوجد الآن حوالي 100 فرع للمطعم في جميع أنحاء اليابان. ويختص المطعم بتقديم طبق حساء الرامن الياباني الشهير بجميع أشكاله وأنواعه، مثل رامن الدجاج، ورامن الكاري والبقدونس، ورامن البصل ولفائف السوشي، ورامن البيض المسلوق، وغيرها الكثير.